Avec la fraîcheur de ces derniers jours, voilà de quoi se réconforter à l’heure du goûter !
Ingrédients :
300g de farine – 450cl de lait – 2 œufs – ½ sachet de levure – 70g de sucre – 1 sachet de sucre vanillé – 1 cuillère à café d’extrait de vanille – 30cl de sirop d’érable
C’est parti !
Dans un saladier, mélanger les œufs, le sucre, le sucre vanillé, le sirop d’érable et le lait. Bien mélanger.
Ajouter ensuite la farine et la levure. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte bien lisse et homogène.
Laisser reposer 30 minutes.
Verser la pâte dans le gaufrier préalablement chauffé et faire cuire quelques minutes en fonction de votre appareil (8 à 10 minutes pour moi).
Mangez les chaudes légèrement saupoudrées de sur glace.
Bon appétit !
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